Hapjesbuffetten

  • Hapjesbuffet

    Diverse soorten stokbrood met kruidenboter, huisgemaakte tomatentapenade en peppadewtapenade, bamboohoorntjes gevuld met huisgemaakte salade, mix van aardappel-beenham- en zalmsalade, rundercarpaccio, vleesplateau met diverse soorten huisgedroogde hammetjes en een kleurrijke meloensalade, gerookte zalmzijde, gehaktballetjes in teriyakisaus, kipsaté

    € 10,00 per persoon
  • Luxe hapjesbuffet

    Diverse soorten stokbrood met kruidenboter, huisgemaakte tomatentapenade en peppadewtapenade, bamboohoorntjes gevuld met huisgemaakte salade, mix van aardappel-beenham- en zalmsalade, rundercarpaccio, vleesplatea met diverse soorten huisgedroogde hammetjes en een kleurrijke meloensalade, gerookte zalmzijde of haringschotel, gehaktballetjes in teriyakisaus, kipsaté, beenham met honingsmosterdsaus en spareribkluifjes

    € 12,50 per persoon
  • Tapas hapjesbuffet

    Diverse soorten brood met aioli, pesto en diverse tapenades, olijvenmix met feta en zontomaatjes, gevulde peppadews met roomkaas, gemarineerde champignons, gevulde dadels en vijgen, gevulde eieren met olijf, wraps met gerookte kip en zalm, huisgemaakte aardappel-tonijnsalade, pastasalade met kip en pesto, vleesplank met diverse soorten Spaanse hammetjes en gedroogde worst gegarneerd met meloenpartjes, druiven en noten, rundercarpaccio, gehaktballetjes in een tomatensaus, gamba's gebakken in knoflookolie, kruidige ossehaaspuntjes, kipspiesjes in een zoete sojasaus, gefrituurde uienringen, champignons in bierbeslag

    € 15,00 per persoon
     

Bovenstaande hapjesbuffetten zijn naar wens uit te breiden met bijvoorbeeld een puntzakje frites en als een ijskar als feestelijke afsluiter.